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「匠の追い炊き」が熱対流を最大化しふっくら炊き上がり
沸騰後に圧力を開放することで、温度差による対流が起きづらくなっている釡内に強く大きな対流を起こします。
それにより、沸騰直後の加熱が促進し、お米に均一に火が通ることで、ふっくら粒立ちの良い炊き上がりに。
かまどのような熱対流で旨さを高める「銅かまど丸釜」
羽釜にならった丸底で大きな対流を起こし、中心まで均一にふっくら炊き上げます。釜底の山部分に熱が集中し、
沸騰力アップ！底から噴き上げる気泡を増やして熱を伝達します。連続加熱・連続沸騰により、 大量の旨み成分が発生。
お米の表面に旨み成分がコーティングされます。

方式：真空圧力IH
最大炊飯容量：1.0L（約5.5合）
消費電力：1420W
1回当たりの炊飯時消費電力量めやす：178.0Wh（エコ炊飯）／188.9Wh（匠炊き ふつう）
1時間当たりの保温時消費電力量）めやす：13.9Wh（エコ炊飯）
年間消費電力量めやす：85.0kWh/年 区分：B
外形寸法：幅248×奥行326×高さ220（ふた開時 高さ：433）mm
本体質量：約5.3kg
省エネ基準達成率（目標年度2008年）：107%（エコ炊飯）
個装寸法：幅298×奥行393×高さ264mm
個装質量：約5.9kg
コード長：1m
付属品：しゃもじ（自立式）、計量カップ