ヘルシオだけの「水で焼く」ウォーターヒート技術
水蒸気をさらに加熱し、100℃以上の高温状態にした「過熱水蒸気」は、食品に大量の熱を伝えることができます。その熱量は一般のオーブン加熱の約8倍。
ウォーターオーブン ヘルシオは、このメカニズムを利用して調理します。
角皿にのせてキーを押すだけのまかせて調理
食材の温度も気にせず、好みの食材・分量をのせても、ぜ~んぶちょうどいい仕上がり。冷凍・冷蔵・常温が一緒でも、食材の量がたっぷりでも少量でも、
角皿に並べたら後は調理方法を選ぶだけ。面倒な設定をしなくてもほったらかしでおいしく調理できます。
AI(人工知能)でもっと便利に!COCORO KITCHEN対応
COCORO KITCHENは、AI(人工知能)とIoT(モノのインターネット化)を組み合わせ、あらゆるものをクラウドの人工知能とつなぎ、人に寄り添う存在
に変えていくビジョン「AloT」に基づくキッチンサービスです。